เรื่องลับๆของคนกาแฟ

คุณชงกาแฟด้วยด้ามชง 51 มม. หรือ 58 มม.? รู้ไหมว่าขนาดนี้มีผลต่อรสชาติในแก้วของคุณ!
19 ก.พ. 2026

หยุดเกร็งแขนกันก่อน! การแทมป์กาแฟให้ดี ไม่จำเป็นต้องกดจนสุดแรงเกิด สิ่งที่คุณต้องโฟกัสมีแค่อย่างเดียวคือ "ต้องเรียบและตรง"
14 ก.พ. 2026

คุณเคยสงสัยไหม? ว่าทำไมใช้เมล็ดกาแฟถุงเดิม เครื่องชงเดิม แต่ชงทีไรรสชาติไม่เคยนิ่ง... บางวันเปรี้ยวโดด บางวันก็ขมฝาด
วันนี้เราจะมาไขความลับที่หลายคนมองข้าม นั่นคือ "น้ำ"นั้นเอง
13 ก.พ. 2026