Matcha
พบสินค้า 4 ชิ้น
เรียงตาม
KYOTO UJI MATCHA (Premium Grade) โดย บริษัท ดีเซมเบอร์เดย์ คอฟฟี่ จำกัด เป็นผงมัทฉะที่ผ่านกระบวนการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากแหล่งปลูกชาที่ดีที่สุดในเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ได้รับการออกแบบโปรไฟล์รสชาติมาให้มีความสมดุลและโดดเด่นในทุกมิติ เพื่อตอบโจทย์ทั้งกลุ่มผู้ประกอบการร้านเครื่องดื่ม มืออาชีพ และสายโฮมคาเฟ่ที่ต้องการความเป็นเลิศ
Premium Matcha
มัทฉะเกรดพรีเมียมนี้คือผลลัพธ์ของการคัดสรรใบชาเทนฉะจากพันธุ์ชาอันทรงคุณค่าในญี่ปุ่น ได้แก่ Yabukita, Saemidori, และ Okumidori
แต่ละพันธุ์ได้รับการปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมที่สุด เพื่อให้ได้ใบชาที่สมบูรณ์ทั้งรสชาติและกลิ่นหอม
Shizuoka Matcha
บนเกาะฮอนชู ประเทศญี่ปุ่น มีหนึ่งในแหล่งปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุด — จังหวัดชิซูโอกะ (Shizuoka)
พื้นที่นี้ตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟฟูจิ ได้รับอากาศเย็นจากภูเขาและลมทะเลที่พัดผ่าน ทำให้ดินอุดมด้วยแร่ธาตุ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ชาเขียวจากที่นี่มีรสชาติกลมกล่อมและกลิ่นเฉพาะตัว
Origin Matcha คือมัทฉะที่ผ่านการ Blend อย่างพิถีพิถันจากหลายแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น
เราเลือกใช้ใบชาเทนฉะ (Tencha) จาก เมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสอูมามิและความนุ่มลึก ผสมผสานกับมัทฉะจากพื้นที่อื่นที่มีกลิ่นหอมสดชื่นและสีเขียวสดเป็นธรรมชาติ
การ Blend ในสัดส่วนเฉพาะนี้ ให้รสชาติ บาลานซ์ — กลมกล่อม ไม่ขมจัด และมีกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติ
